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うさぎ★小屋

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 うさの日々のつぶきを        聞いてくださいね(^_-)☆

身欠きニシンの甘露煮

初挑戦!!

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母がよく作っていた 身欠きニシンの甘露煮
な~んとなく食べたくなって 挑戦しました。

母のような味は出せなかったけど、 初めてにしては 合格!!037.gif

もう少し 甘辛く濃厚にしたいなぁ~
まだまだ 修行がたりませんね~008.gif

下準備に手間がかかり 台所は生臭くなるけど、
パパさんから 美味しい~ いただきました。 ヾ(*^。^*)ノ いえぇ~い

今まではあまり作っていなかった、お袋の味のような惣菜もこれから どんどん挑戦して行きたいなぁ~
by usa319 | 2013-10-30 22:17 | 料理 | Comments(0)